Ultra

Jun 09, 2023

Il mercato della lavorazione UHT sta assistendo a una crescita significativa guidata dalla crescente domanda di prodotti lattiero-caseari con una durata di conservazione più lunga. Il trattamento UHT è una tecnica di conservazione avanzata che prevede il sottoporre brevemente liquidi come latte e alternative ai latticini a temperature estremamente elevate, eliminando efficacemente i batteri nocivi e prolungando la durata di conservazione dei prodotti senza refrigerazione. Questo rapporto offre una tabella di marcia strategica per il settore dello stoccaggio dell’energia rinnovabile in rapida espansione, fornendo preziose informazioni sul panorama competitivo e sulle tendenze di crescita regionali.

NEWARK, Del, 4 agosto 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Secondo Future Market Insights (FMI),TSi stima che il valore del mercato globale del trattamento ad altissima temperatura (UHT) sarà raggiunto4,9 miliardi di dollarinel 2023. Nel periodo di proiezione dal 2023 al 2033, si prevede che la domanda globale di trattamento UHT aumenterà a11,8% CAGR . Entro il 2033, si prevede che la dimensione totale del mercato raggiungerà15 miliardi di dollari.

Si prevede che l’industria mondiale della lavorazione UHT testimonierà una traiettoria di crescita positiva fino al 2033, creando un’assoluta opportunità in dollari di10,1 miliardi di dollari.

Si prevede che l’elaborazione UHT indiretta rimarrà la modalità più diffusa a livello globale. Ciò è attribuibile a numerosi vantaggi di questo metodo di lavorazione UHT. Secondo l’ultima analisi, si prevede che il segmento indiretto prospererà11,7% CAGRfino al 2033.

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La crescente domanda di prodotti lattiero-caseari e bevande con durata di conservazione prolungata è un fattore importante che guida l’industria globale della lavorazione ad altissima temperatura (UHT).

La lavorazione ad altissima temperatura, denominata anche ultrapastorizzazione, è una tecnica avanzata di lavorazione degli alimenti utilizzata per prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari liquidi deperibili. Implica il riscaldamento di prodotti alimentari liquidi a temperature molto elevate per periodi più brevi.

La lavorazione UHT è ampiamente utilizzata per i prodotti lattiero-caseari e per le bevande. Ciò è dovuto alla sua capacità di distruggere i microrganismi, prolungare la durata di conservazione e mantenere la qualità nutrizionale di questi prodotti.

Si prevede che la crescente attenzione verso l’estensione della durata di conservazione dei prodotti alimentari e delle bevande senza la necessità di conservanti darà impulso al mercato globale della lavorazione UHT fino al 2033.

La mancanza di adeguate strutture di stoccaggio e refrigerazione, insieme alla crescente popolarità dei prodotti trasformati UHT, è un altro fattore chiave che alimenterà l’espansione del mercato.

I prodotti trattati con UHT non richiedono una refrigerazione costante durante lo stoccaggio e il trasporto. Di conseguenza, aiutano le aziende a risparmiare denaro.

Si prevede che la robusta crescita dei settori lattiero-caseario e delle bevande a livello globale aumenterà la domanda di trasformazione estremamente elevata durante il periodo di valutazione.

Allo stesso modo, la crescente domanda di alternative lattiero-casearie a base vegetale e i progressi nelle apparecchiature di lavorazione UHT favoriranno lo sviluppo del mercato nel periodo di proiezione.

Punti importanti nel rapporto sul mercato Lavorazione ad altissima temperatura (UHT):

Si prevede che l’industria globale della lavorazione ad altissima temperatura raggiungerà una valutazione di15,0 miliardi di dollarientro il 2033.

In base alla modalità, è probabile che il segmento di elaborazione UHT indiretta progredisca11,7% CAGRdurante il periodo di valutazione.

In base alla forma, si prevede che il segmento liquido presenterà un CAGR di11,5%fino al 2033.

ILMercato della lavorazione UHT degli Stati Unitisi prevede che supererà una valutazione di2,8 miliardi di dollarientro il 2033.

Domanda di lavorazione a temperatura ultraelevata in Giapponesi prevede che aumenterà a11,7% CAGRdurante il periodo di valutazione.