Nella corsia: 5 ripiani

May 24, 2023

Adriana Smith | 01 agosto 2023

Ci stancheremo mai di parlare di tutte le innovazioni che inondano le tradizionali corsie dei negozi piene di prodotti da dispensa, snack e surgelati? Ne dubitiamo!

Gli americani potrebbero essere stati costretti a tornare nelle loro cucine nel 2020, ma ciò non significa che si accontentassero di fare affidamento sul repertorio culinario di (oseremmo dire?) prodotti banali che spesso caratterizzavano le dispense e i congelatori del passato. Anzi! Una volta cotte tutte le pagnotte a lievitazione naturale, i consumatori hanno rivolto la loro creatività e il loro appetito verso nuovi modi per ravvivare i loro repertori gastronomici in molto meno tempo e con molti meno problemi. Inutile dire che i marchi hanno risposto con un'esplosione di opzioni ispirate che hanno trasformato i corridoi dei negozi centrali in canali di innovazione, e da allora non si sono più fermati.

I marchi di oggi portano salute, creatività, integrità e divertimento nei corridoi dei supermercati e li riempiono di soluzioni convenienti e pronte da mangiare per le persone che da allora sono tornate ai loro uffici e alle loro vite pre-pandemia. I marchi si stanno anche appoggiando a tendenze che contano sempre di più per i consumatori: approvvigionamento di ingredienti nuovi e innovativi, adozione di attributi nutrizionali e esigenze dietetiche, sostegno alla sostenibilità e celebrazione di sapori e tradizioni di ispirazione globale.

I seguenti elementi essenziali della dispensa non costituiscono solo un pasto, sono il pasto!

Il corridoio della colazione asciutta è dominato da cereali o prodotti che necessitano di molta preparazione. Ma la nuova linea di tazze Scramble a base vegetale di AcreMade offre un'innovazione per la colazione ricca di proteine ​​che combina la praticità con la tendenza crescente di un'alimentazione ricca di nutrienti e a base vegetale. Con due equivalenti di uova per tazza, questa SKU Power Protein vanta anche 15 grammi di proteine ​​derivate da proteine ​​di piselli, amido di piselli e farina di lupini. Prive dei primi nove allergeni e stabili a scaffale, le tazze per la conservazione a secco possono essere facilmente preparate in pochi minuti: basta mescolare, scaldare e gustare.Prezzo consigliato: $ 3,99

Passa al mac 'n' cheese, questo piatto di riso integrale, con il timbro 100% cereali integrali per dimostrarlo, offre alle famiglie una soluzione calda e mangia alla stasi della dispensa. Progetto non OGM verificato e senza glutine, contiene 5 grammi di fibre e 7 grammi di proteine ​​per busta da due porzioni certificata senza BPA. Questo banchetto di formaggio è pronto in soli 60 secondi ed è preparato con riso coltivato negli Stati Uniti dal marchio certificato 4Sisters, di proprietà femminile (e di proprietà della sorella), un'azienda agricola integrata verticalmente dedicata alla coltivazione sostenibile del riso dal seme al piatto.Prezzo consigliato: $ 3,49

Il mix istantaneo di zuppa di miso potrebbe non sembrare una grande rivelazione, ma questo rappresenta l'obiettivo del marchio di ridurre 1,2 tonnellate di sprechi alimentari quest'anno, grazie in parte al sake kasu (le fecce rimanenti della produzione del sake) ricco di nutrienti che fornisce. da Izumi (un birrificio locale, nell'area di Toronto, Canada) e riciclato in questa zuppa ricca di umami. Inoltre, il prodotto ha un contenuto di sodio inferiore rispetto alla maggior parte delle zuppe di miso istantanee, nonché certificato dalla Upcycled Food Association e progetto non OGM verificato.Prezzo consigliato: $ 8,59

Il riso pronto da scaldare di Somos è stato ispirato dalla nostalgia dei suoi fondatori per gli esquites messicani dello street food, un piatto tipicamente preparato con mais arrostito o cotto a vapore. Per questa interpretazione, il mais viene tostato al fuoco e mescolato con riso bianco ed epazote, un'erba aromatica a foglia spesso utilizzata nella cucina latinoamericana. Chile de arbol aggiunge un leggero tocco a questa cucina di ispirazione globale verificata dal progetto non OGM.Prezzo consigliato: $ 3,79

Il pozole messicano è uno di quei piatti per cui la ricetta della mamma è la migliore. Ma per una soluzione rapida al pozole quando la mamma non è in giro, i consumatori possono rivolgersi a questo marchio messicano per un'abbondante ciotola di tradizionale maiale, mais, pepe guajillo e stufato di peperoni ancho. Nota, non lasciarti ingannare dal formato "cup-o", questa zuppa di ingredienti puliti ha un semplice elenco di ingredienti, oltre a 3 grammi di fibre e 20 grammi di proteine.Prezzo consigliato: $ 4,49

Ulteriori informazioni sui formati di testo